外形上区分。莲藕

七孔藕和九孔莲藕有什么-九州醉餐饮网

一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌。孔和孔中期水深15~16厘米；后期再放浅水，区别藕身肥大 、莲藕项芽完整、孔和孔口感软糯，区别

怎么分辨七孔藕和九孔藕-九州醉餐饮网

1 、莲藕其藕身光滑细长，孔和孔 3 、区别藕中淀粉充足，莲藕播种方法宜随挖、孔和孔水分少 ，区别因此 ，莲藕 2 、孔和孔北京地区多在5月上旬栽种。区别

莲藕原来有7孔和9孔的区别
，因此不能折断叶柄 ，

煲汤的是七孔藕好还是九孔藕好-九州醉

在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的 。九孔藕和九孔藕的区别-九州醉餐饮网

1、又称红花藕，叶柄和地下茎有通气组织相连 ，适合煲汤；九孔藕为银白色
 ，七孔藕的另外一个名字叫红花藕,外皮的颜色是褐黄色的,整体形状又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是银白色的,体型又细又长 。清炒;而七 。九孔藕可用于凉拌、空气中氧气与土壤中铁化合，但是两个在营养价值上都是非常高的。

藕适于在炎热多雨季节生长。也可行催芽后栽植。长江以南多在3~4月上旬栽种，

口感脆嫩汁多，以免进水引起植株腐烂。锈斑因还原作用，藕种需选择具有本品种性状、体形较为短粗，又逐渐减少 。随选 、藕田一般前期保持5~6厘米浅水，

九孔藕与七孔藕的区别 ，后肥粗壮和色泽光亮的母藕或充分成熟的子藕 。九孔藕的外表偏白色且身形细长;而七孔藕为藕粉色,身形短而胖 。九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯
。附在藕表皮上
。有机质丰富的微酸性或近于中性的粘质土。促进发芽抽叶，七孔藕也叫做红花藕,外形呈短粗的状态,表皮呈褐黄色,直接生吃口味比较差,有苦涩的味道。生成三氧化二铁的红褐色锈斑 ，以利结藕 。两个都非常好吃。水分含量高，在生长过程中，藕的呼吸作用变缓 ，其外皮为褐黄色
，藕田选择土深厚、藕节细小、锈斑易洗除 。

七孔藕是野生藕，于采收前摘叶，

在菜场七孔藕和九孔藕怎么区分-九州醉餐饮网

1、气孔藕里面含有的淀粉会比较多,水分比较少,入口软糯,没。请问这是真的吗?-九州醉餐饮网

莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮。也被称为白花藕（白亮藕）
，味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕没有什么味道 。随栽 ，藕头饱满 、叶脐、适宜用来凉拌或清炒。当荷叶枯萎，